A dieta keta para mulleres con diabetes tipo 2

principios básicos da dieta ceto

A dieta cetogénica desenvolveuse a principios do século pasado. Usouse para tratar persoas con convulsións epilépticas. A medicina moderna céntrase na dieta ceto por unha razón completamente diferente.

Segundo estudos recentes, comprobouse que é moi eficaz para controlar os niveis de azucre no sangue en pacientes diabéticos. Non obstante, non hai datos sobre os resultados dos estudos durante máis de 3 anos, polo que o uso dunha dieta ceto durante máis tempo é cuestionable.

O principio básico da dieta ceto

A dieta implica a inxestión mínima de hidratos de carbono, que proporcionan ao corpo enerxía a curto prazo. En canto unha persoa sinta falta dela, buscará unha alternativa: as cetonas.

En lugar da glicólise, que axuda a descompoñer os hidratos de carbono, actívase o mecanismo da lipólise, a degradación das graxas. Así, para sobrevivir sen hidratos de carbono, o corpo entrará nun estado de cetose.

Non confundas cetose e cetoacidosis: son dous conceptos diferentes. Esta última é unha violación do equilibrio ácido-base, o que leva a complicacións graves e incluso a morte.

A base do plan ceto é o alto contido de graxa na dieta: o 65-80% das feces ao día, as proteínas son do 15 ao 20% e os hidratos de carbono redúcense ao 5-15%. Resulta que os carbohidratos poden consumirse ao día non máis de 20-50 gramos, mentres que fóra da dieta ceto, unha persoa consume uns 250 gramos ao día.

A eficacia e seguridade da dieta ceto para a diabetes tipo 2

Dado que a dieta ceto é a mellor forma de controlar o azucre no sangue, moitos expertos apoian un enfoque cetogénico para tratar a diabetes tipo 2.

A investigación realizada ao longo do ano revelou o seguinte:

dieta ceto para diabetes tipo 2
  1. En diabéticos de tipo 2, a dieta ceto leva ao feito de que a hemoglobina glicada diminúe, xunto con isto, o peso diminúe e o perfil lipídico mellora. Todo isto axuda a manter controlados os niveis de glicosa, así como a reducir a cantidade de medicamentos antihiperglicémicos. O potencial de efectos secundarios significa que non se pode recomendar a todas as persoas con diabetes tipo 2. É necesaria a consulta cun médico.
  2. A dieta ceto ten moitas limitacións, polo tanto, é pobre en vitaminas, fibra e micronutrientes. Polo tanto, se é necesario, ten que tomar vitaminas e engadir fibra dietética á dieta.
  3. Dado que a dieta ceto ten un forte efecto diurético, cómpre beber máis líquidos.
  4. Un profesional sanitario debe supervisar a dieta ceto para a diabetes tipo 2.

O que comen cunha dieta cetogénica

Lista de alimentos incluídos na dieta:

  • proteínas, graxas e aceites- carne, marisco, noces, aceites vexetais;
  • vexetais- conxelados ou frescos non importa, non obstante, débese preferir a aqueles vexetais que non medren no chan, senón na súa superficie;
  • produtos lácteos- case todos cunha alta concentración de graxa, tamén se recomendan queixos duros - teñen menos hidratos de carbono;
  • sementes e froitos secos- recoméndanse froitos secos graos: noces, améndoas, anacardos, cacahuetes, abelás;
  • bebidas: a maioría do réxime de bebida debe ser auga pura, podes complementala con zume de limón, tamén se pode usar estevia.

Esta é unha pequena lista do que se pode consumir; consulte a un especialista para máis detalles.

Os produtos prohibidos inclúen:

  • alimentos amidónados- patacas, arroz, pan;
  • azucre- doces, xeados, produtos horneados;
  • pasta e cereais;
  • bebidas doces.

Non é desexable superar a norma proteica permitida, o seu exceso convértese en glicosa, o que interrompe o proceso de transición a un estado de cetose.

Que azucre debe tomar unha dieta ceto

inxestión de azucre nunha dieta non ceto para a diabetes

Unha dieta cetogénica leva inevitablemente a unha diminución da concentración de glicosa no sangue. Isto é moi bo para os diabéticos.

Non obstante, unha forte caída da glicosa pode ter consecuencias graves, polo que a eliminación de hidratos de carbono debe ser paso a paso.

Para evitar o desenvolvemento da hipoglicemia, o azucre debe medirse sistematicamente. Normalmente, oscila entre 4, 7 e 4, 9 cun estómago baleiro. Os diabéticos adoitan ter taxas máis altas. Na dieta ceto, o azucre oscila arredor dos 6 mmol / L.

O que di a investigación

Os efectos da dieta ceto sobre o azucre no sangue investigáronse moitas veces e os resultados sempre foron positivos. Os pacientes botaron eses quilos de máis e puideron controlar mellor os seus niveis de glicosa.

En 2017, realizouse un estudo en Nova York sobre os efectos da dieta ceto na diabetes. Durante 32 semanas, os pacientes adhírense a este tipo de dieta e, ao ser cancelada por especialistas, perderon peso con éxito e o seu azucre foi máis estable.

Tamén debo dicir que os científicos recoñecen os beneficios dunha dieta vegana, pode substituír perfectamente o ceto, pero ten os seus propios matices.

Dieta de Atkins para diabetes

Hai análogos á dieta ceto, teñen principios similares. Exemplos son a dieta Dukan, Robert Atkins, o Kremlin. A dieta de Atkins confúndese máis a miúdo co principio cetogénico da nutrición. Pero ao mesmo tempo, practicamente non hai similitudes entre o ceto e a dieta de Atkins.

Diferenzas entre a dieta de Atkins e o ceto

Atkins desenvolveu o seu principio nutricional para a perda de peso, non para que os diabéticos controlasen o azucre no sangue. Na dieta ceto, a cantidade de proteínas e hidratos de carbono redúcese polas graxas insaturadas. Observando a dieta de Atkins, pódense consumir proteínas sen restricións. Ademais, a dieta de Atkins difire do ceto pola frecuencia de inxestión de alimentos. Atkins recomenda cinco comidas ao día, o ceto suxire 2-3 comidas ao día.

Os posibles perigos da dieta Keto para diabéticos

perigos da dieta ceto para diabéticos

Cando o corpo recibe enerxía non de hidratos de carbono, senón de graxas, hai unha forte liberación de corpos cetónicos. O principal perigo potencial dunha dieta cetónica para un diabético é a posibilidade de desenvolver cetoacidosis diabética, que aparece debido á falta de insulina no sangue.

Síntomas da cetoacidosis diabética:

  • aumentou a concentración de azucre;
  • ganas frecuentes de ouriñar;
  • boca seca;
  • náuseas;
  • falta de aire;
  • sabor afroitado na boca.

Polo tanto, incluso cunha dieta cetogénica, é necesario controlar constantemente os niveis de azucre no sangue e comprobar periodicamente a concentración de corpos cetónicos.

A fame está absolutamente contraindicada para os diabéticos, polo que só poden seguir calquera dieta co permiso dun médico.

Equilibrar a dieta Keto e os niveis de azucre

A dieta cetogénica ten un gran potencial para reducir os niveis de glicosa no sangue. A falta de hidratos de carbono na dieta evita a súa acumulación e os cambios na concentración de azucre no sangue. O médico debe calcular a cantidade necesaria de hidratos de carbono, cada caso é individual. Se o paciente ten unha glicosa alta no sangue, ten que limitar a inxestión de alimentos hidratos de carbono. Neste caso, a cantidade de graxa na dieta aumenta.

A dieta ceto é de gran axuda para os diabéticos, especialmente para aqueles que teñen dificultades para regular os niveis de azucre. Por suposto, non é prometedor tratar a patoloxía con esta dieta, observándoa, pode reducir o número de medicamentos, pero dificilmente pode rexeitar as inxeccións de insulina.